15 YILLIK SERÜVEN
EN iYi PiZZA
İlk şubesini 2006 yılında Ümraniye’de açan Pizzabulls, Türkiye’de yerli restoran zinciri olarak önemli bir temsilci. Aslında pek çok girişimci için de rol model oluşturabilecek bir örnek
olduğu söylenebilir. Bugün, 350 milyon TL iş hacimine sahip olan marka; restoran
sayısını her geçen gün arttırıyor ve en önemlisi de Türk markası olarak lezzetli
pizza servis ediyor. Pizzabulls’un sahibi Cavit Can KIRBEYİ ile Pizzabulls’un
15. yılını konu alarak konuştuk.
* Markanızın 15 yıllık serüveninde başarınızı tetikleyen en önemli gelişmelerden bahseder misiniz?
Pizzabulls markasını kurduğumuz günden itibaren müşteri odaklı çalıştık, kaliteden ödün vermedik, müşterilerimizin isteklerine kulak verdik. Yılmadık… Yabancı markalarla mücadele ettik, disiplinle çalıştık. Gece gündüz en iyi pizzayı yapmak için uğraştık ve geldiğimiz noktada 5 ilde 58 şubeye ulaştık. Özveri ve disiplinli çalışmalarımız ile kontrollü bir şekilde büyüyoruz.
Farklı zamanlarda İstanbul’da bulunup şu anda Türkiye’nin diğer illerinde olan birçok kişiden ‘‘Burada Pizzabulls şubesi istiyoruz’’ diye mailler alıyoruz. Bu durum bizi çok mutlu ediyor. Altyapımızı her geçen gün daha güçlü hale getirip tüm Türkiye’ye Pizzabulls lezzetini ulaştırmak istiyoruz. Franchiselarımız ve çalışanlarımız ile bizler kocaman bir aileyiz ve ailemiz her geçen gün daha da büyüyor.
Değerlendirmeler ve yorumlar bizler için çok önemli.
Yüzlerce çalışan ve on binlerce sipariş teslim
ettiğimiz sistemimizde hatalarımız olsa bile
hızlıca çözüm üreten bir yapıya sahibiz.
En önemli noktalardan biri; 15 yıl önce ve bugün
işimizi severek yapıyoruz.
Sektörün Parlayan Yıldızı
PiZZABULLS 15. YILINDA
15 yıl önce 200 bin TL sermaye ile açılan
Pizzabulls, bugün 5 ilde toplam 58 şube ile
200 milyon TL ciro yapıyor.
1 yılda 58 şubeye 2,5 milyon pizza
siparişi gelen Pizzabulls, 2021 yılında
kararlı adımlarıyla devam ederek her ilden
müşterilerimize ulaşmak adına şubeler
açmaya devam edecek.
Her şey kararlı bir adamın, tüm olumsuz yorum ve değerlendirmelere rağmen 2006 yılında Ümraniye’de ilk tabelayı astırması ile başladı.
Yabancı sermaye gruplarının oluşturduğu, güçlü markaların sektöre her geçen gün hakim olduğu dönemde ‘‘Yerli Bir Marka’’ olarak ‘‘En İyi Pizza’’ mottosu ile yola çıkmak çılgın bir fikir olarak gözükse de, kısa zamanda beğenilen bu lezzet ile Cavit Can KIRBEYİ, sektörü doğru analiz edebildiğini gösterdi. İlk günden itibaren kurduğu ekibi ile özverili bir şekilde daha çok çalışarak ‘‘marka olmak ve kurumsallaşmak adına’’ hedeflerini belirlediği bir yola çıktı.
Başarılı olmak adına çok çalışmak gerekiyordu. İlk olarak 12:00-20:00 olan çalışma saatlerini 11:00-03:00 olarak değiştirip İstanbul’un farklı noktalarında açtığı şubeler ile Pizzabulls gece acıkanlara da hizmet vermeye başladı. Ürün kalitesinden ödün vermeden ‘‘2. Pizza Bedava’’ sloganı ile sektördeki markaları takip eden değil, sektöre yön veren ilkleri gerçekleştirmeye başladı. 2009 Yılında Mecidiyeköy şubesinin açılışıyla birlikte, Ümraniye-Çakmak bölgesinde üretim tesisi kuruldu.
Sonraki süreçlerde:
• Ümraniye’de Merkez Ofis binası kuruldu.
• Çapa’da Eğitim Departmanı kurularak ‘‘Pizzabulls Akademi’nin’’ temelleri atıldı.
• Lojistik yatırımlar yapılarak, Satın Alma Departmanı geliştirildi.
• Kendi yazılım altyapısını kullanan ilk markalardan biri olan Pizzabulls ‘‘Teo Rest’’ restoran yazılımını geliştirerek daha kapsamlı kullanmaya başladı.
HER ZAMAN EN İYİ HİZMETİ sunmak adına yatırımlar yapan Pizzabulls müşteri memnuniyetini ve hizmet kalitesini arttırmak adına Pizzabulls Çağrı Merkezini kurarak, kurumsal yapı adına sağlam adımlar atmaya başladı.
• Pizzabulls Çağrı Merkezi Mecidiyeköy’de kuruldu.
• Franchise departmanı kuruldu
• Pizzabulls Akademi eğitimleri başladı.
• Gıda Mühendisleri ile ürün geliştirme departmanı kuruldu.
• Restoran yazılımı ‘‘Teo Rest’’ merkezi ağ, sunucular ve güçlü altyapı ile geliştirildi.
• Depolama ve lojistik yatırımlar yapıldı.
• Altyapı yatırımları ile şubeler arası teknoloji ağı kuruldu.
2020/2021 YILLARI ARASINDA
19 YENi ŞUBE AÇILDI
BüLTEN
bir başarı HİKAYESİ
Pizzabulls tan Basketbol da DEV İŞ BİRLİĞİ
BASKETBOL
Dinamik ektörde bir çok alanda öncü olan Pizzabulls Kültür Sanat etkinliklerinde ki desteklerinin yanında sporda da aktif rol oynamaya başladı. Cedi Osman Basketbol Kulübü ile Dev bir iş birliği yapan Pizzabulls Boğaları artık oyunda !...
Pizzabulls&Cedi OSMAN
BüLTEN
GEZİ
Safranbolu
Batı Karadeniz’in Karabük iline bağlı olan nadide ilçelerden biri Safranbolu. Genel olarak akla ahşap evleriyle gelen ve aslında pek çok önemli tarihi yapısı ve doğal güzellikleriyle önemli bir turizm merkezi olan Safranbolu...
BüLTEN
ROPÖRTAJ
Safranbolu Pizzabulls
Pizzabulls’un Anadolu’daki ilk noktaları olan Safranbolu şubelerinin işletmecisi olan Erkan ÖNER, 1978 yılında Trabzon, Of'ta doğmuş. Babasının ticari hayatındaki değişim sebebiyle Karabük'e taşınmışlar. Üniversite eğitimini ise Tokat'ta tamamlayan Erkan ÖNER, 2005 yılında Karabük'te ticaret hayatına atılmış...
BüLTEN
ROPÖRTAJ
Pek çok farklı noktada pizza severlerin buluşma adresi olan Pizzabulls, kısa sürede sevilen ve tercih edilen bir marka olmayı başardı. Bu başarının ardında, profesyonel ekipler, özverili çalışma ve kalite anlayışı yatıyor. Söz konusu pizza olduğu zaman doğru tedarikçi, doğru ürün ve doğru fiyat konularında hassas olunması gerektiğinin altını çizen Pizzabulls Satın Alma Müdürü Can GÖKTEPE, müşteri memnuniyetinin de ancak
bu şekilde sağlanabileceğine dikkat çekiyor.
BüLTEN
ROPÖRTAJ
ismi amerikan, lezzeti italyan
Kendisi %100 BİR TÜRK : PİZZABULLS
İlk şubesini 2006 yılında Ümraniye’de açan Pizzabulls, Türkiye’de yerli bir restoran zinciri olarak önemli bir temsilci. Aslında pek çok girişimci için de rol model oluşturabilecek bir örnek olduğu söylenebilir. Marka bugün 50 milyon TL ciroya sahip, restoran sayısını her geçen gün arttırıyor ve en önemlisi de bir Türk markası olarak lezzetli pizza servis ediyor. Pizzabulls’un sahibi Cavit Can KIRBEYİ
ile Pizzabulls’un yolculuğunu konuştuk.
BüLTEN
Gastro Entertainment İstanbul’da
HABER
Pizzabulls’a Yoğun İlgi
Bu yıl 16-17 Eylül tarihlerinde Volkswagen Arena’da gerçekleştirilen Gastro Entertainment İstanbul, ziyaretçilerine lezzetli 2 gün sundu. Etkinlik alanındaki standında taze ve sıcak pizza servisi yapan Pizzabulls’a da ilgi oldukça yoğundu.
BüLTEN
Lezzetlerin Şahı, Pizzanın Olmazsa Olmazı
Peynir...
Tarihte pek çok lezzet, tesadüfen ve de çok geç keşfedildi. Örneğin türlü türlü pişirip yediğimiz patates, bu geç keşiflerden biri. Bazı besinler de var ki neredeyse insanlık tarihi boyunca sofralardan hiç eksik olmadı. İşte peynir de onlardan biri. Tamamen tesadüfen keşfedildiği düşünülen bu çok özel lezzet, bugün yüzlerce çeşidiyle dünyanın her yerinde ve her öğünde tüketiliyor. Başta pizza olmak üzere bazı yemeklerin ise olmazsa olmazı oluyor.
BüLTEN
ROPÖRTAJ
bir başarı HİKAYESİ
Kemal YILDIRIM
Uzun yıllardır İstanbul’da yaşıyorum, aslen Samsunluyum. Uzun yıllar fast food sektöründe çalıştım ve son olarak Pizzabulls Avcılar Şubesinde işe başladım. 9 ay sonra kendi işimin patronu olmaya karar verdim ve Avcılar Şubesini devir alarak franchise olarak Pizzabulls Ailesine katıldım.
BüLTEN
Sağlınızı Önemsiyoruz
‘‘Pizzabulls Ailesi olarak Müşterilerimizin ve çalışanlarımızın sağlığını çok önemsiyoruz.’’
Yeryüzündeki bütün virüsler maksimum 130° de yok olmaktadır. Biz PİZZABULLS olarak tüm pizzalarımızı 245°lik fırınlarımızda pişiriyoruz. Tüm şubelerimizde el dezenfektanları ve temizlik ürünleri kullanılır. Şubelerimiz periyodik olarak dezenfekte edilir.
Şubelerimiz periyodik olarak dezenfekte edilir. Kapı kolları ve masalar gibi yoğun temas edilen bölgerin hijyeni sistematik olarak sağlanır. Şubelerimiz düzenli olarak bakımı yapılan sistemler ile havalandırılır. Tüm çalışanlarımızın bakanlık onaylı hijyen sertifikaları mevcuttur, hijyen ve temizlik eğitimleri verilmiştir.
BüLTEN
ROPÖRTAJ
bir başarı HİKAYESİ
Pizzabulls Call Center Süpervizör Gizem UĞUR:
EN SAMİMİ
Müşteri Hizmetleri
Dinamik güler yüzlü problem çözme kabiliyeti gelişmiş öğrenmeye açık pozitif arkadaşlar ile bir sohbet ortamında onları tanımaya çalışıyoruz. Ve birbirimiz için uyumlu bir aile üyesi olabilecek miyiz bunu tanımlıyoruz. Konuşma kalitesi, esnek çalışma saatlerinde birbirimizi tamamlayabiliyor muyuz? Müşteri ilişkilerindeki değer yargılarımız aynımı bunlara dikkat ediyoruz.
Biliyoruz ki :
KOCAMAN BİR AİLEYİZ
BiZ TüRKiYEYiZ
Pizzabulls Ailesi olarak, dünyanın etkisi altında olduğu koronavirüs ile mücadele ederken, sağlık çalışanlarımıza teşekkürü borç biliriz...
Gece gündüz çalışan sağlık personellerine bizim de katkımız olsun istedik ve bu zorlu süreçte yalnız bırakmadık. Pizzabulls merkez ve franchise şubeler olarak, bölgelerine en yakın hastanelerde ekiplerimiz pizza servisi yaptılar. Sağlık çalışanlarının kendi bildirdiği mola saatlerine göre pizzalar hastanelere ulaştırılıyor. Onlar bizim için mücadelenin en zor noktasında bulunurken, bizim de kayıtsız ve desteksiz kalmamız mümkün değildir. Türkiye’nin dört bir yanında çalışan önce sağlık personellerine ve diğer çalışanların tümüne canı gönülden teşekkür ederiz.
BüLTEN
bir başarı HİKAYESİ
Maltepe Franhisee MURAT TÜRK
EN LEZZETLİ
PİZZALAR
Genç yaşlardan itibaren ticaret ile uğraşan birisiydim fakat gıda sektörüne uzaktım. Gıda sektörüne girme konusunda tereddütlerim vardı. Gıda sektöründe, özellikle pizza sektörünün hareketli çalışma ve ekip ruhlu çalışma anlayışı, temposu beni çok cezbediyordu. İlk başlarda ben de herkes gibi yabancı menşeili firmalarda bu sektöre girersem daha az riskli olacağını düşünüyordum ve bu konuda çok fazla araştırma yaptıktan sonra kafamdaki bazı soru işaretlerini gideremedim.
BüLTEN
ROPÖRTAJ
bir başarı HİKAYESİ
Çapa Franchise ARİF ÖZCAN
BüLTEN
Marmara Üniversitesi'nde!
HABER
Pizzabulls’a Yoğun İlgi
1977 Samsun doğumluyum. 1992’de İstanbul’a geldim. Gıda sektöründe farklı firmalarda çalıştım, Pizzabulls markası ile tanışmam motor kurye olarak başladı. Bir süre sonra Pizzabulls Çapa şubesini almaya karar verdim. 5 yıldır Franchise ailesinin üyesi olarak büyümeye devam ediyoruz.
BüLTEN
IŞILDAYAN PİZZABULLS
FOTOĞTAF YARIŞMASI
Genel Müdürlük-Çağrı Merkezi departmanımızdan yarışmaya katılan Fethiye KAYIKÇI’nın 1’inci olmaya hak kazanan fotoğrafında; emek, fikir ve tasarım olgusunun ön planda olması değerlendirme ekibinin ortak kararıdır. Yarışmaya katılan diğer fotoğraflardan ayrı olarak öne çıkmaktadır. Kendilerine çalışmalarından dolayı teşekkür ediyoruz
Marmara Üniversitesi'nde sıkça adını duyuran Pizzabulls, etkinliklere katılım sağlamaya devam ediyor. Gençlerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan pizza dilimleri, Pizzabulls ile gençleri hem doyuruyor hem de yalnız bırakmıyor. 'Biyoteknoloji Söyleşileri' etkinliği arasında oldukça ilgi gören Pizzabulls ikramlarıyla destek olmaya devam ediyor
BüLTEN
Yaşam bir okul otizm bir yaşam...
TOHUM OTİZM VAKFI GENEL MÜDÜRÜ SUAT KARDAŞ
ERKEN TANI
sürekli özel eğitim
Tohum Otizm Vakfı, 2003 yılında otizmli çocukları erken tanı ve eğitimle topluma kazandırmak, otizmli çocuklar ve ailelerinin eğitim ve sağlık hizmetlerinden eşit koşullarda yararlanabilmelerini sağlamak amacıyla kurulmuş bir eğitim ve sağlık vakfıdır.
2006 yılında kurulan, Özel Tohum Vakfı Özel Eğitim Uygulama Okulu’nda otizmli çocuklara erken çocukluk, okul öncesi ve okul eğitimi ile destek eğitim hizmetleri sunuyoruz. Okulumuzda eğitim hizmetleri yanında değerlendirme hizmetleri, eğitimci yetiştirme programları, kütüphane hizmetleri sunulmakta; aynı zamanda bilimsel çalışmalar ve yaygınlaştırma çalışmaları yapılmaktadır. Özel Tohum Vakfı Özel Eğitim Uygulama Okulu, Amerika’daki Princeton Çocuk Gelişim Enstitüsü’nün yaygınlaştırma koludur ve bu kurumun modeli ile eğitim vermektedir. Okulumuzda bugüne kadar toplam 2.460 otizmli çocuk eğitim aldı; 1.100 çocuğa da burs desteği sağladık